Preguntas frecuentes
¿No encuentra su respuesta? Escríbame, respondo personalmente.
Primero hablamos de sus deseos, del número de comensales, del lugar y de las restricciones alimentarias. Después le envío un presupuesto detallado. El día del servicio llego con los productos, cocino in situ, emplato y sirvo. Me marcho dejando la cocina recogida.
Rennes, Gran Oeste, toda Francia.
No hay un plazo mínimo fijo: todo depende de mi disponibilidad, visible en tiempo real en el calendario de cada servicio. Para una boda o una estancia de varios días, es mejor contactar conmigo con varios meses de antelación.
Cada servicio es objeto de un presupuesto personalizado. El precio depende del menú, del número de comensales, de los productos elegidos, del número de pases, de la complejidad de las preparaciones y de las particularidades del evento. No muestro una tarifa fija porque ningún servicio se parece a otro.
El presupuesto comprende la creación del menú, la compra de los ingredientes y el servicio del chef. Para los grandes eventos puede añadirse personal adicional. El desplazamiento y el alojamiento, si los hubiera, no están en el presupuesto: se refacturan al coste real tras el servicio.
Me encargo yo. Elijo productos frescos y de temporada, y su coste está incluido en el presupuesto.
Los adelanto yo y después se refacturan al coste real, previa presentación de justificantes, tras el servicio. No forman parte del anticipo.
Una vez aceptado el presupuesto, le envío un enlace de pago para el anticipo del 30 % del importe del servicio y de la compra de los ingredientes. La fecha queda reservada en cuanto se recibe el anticipo. El saldo, con los eventuales gastos de desplazamiento y de alojamiento, se abona tras el servicio.
El anticipo es reembolsable si cancela dentro de las 24 horas siguientes a su pago. Transcurrido ese plazo, se conserva, salvo caso particular que examinamos juntos.
No se realiza ningún pago en este sitio. Le envío un enlace de pago seguro (Revolut) tras nuestro acuerdo sobre el presupuesto. También es posible la transferencia bancaria, y el pago en persona si lo convenimos. No acepto cheques.
Sí. El formulario de solicitud incluye una ficha completa de alérgenos (14 alérgenos, regímenes vegetariano, vegano, sin cerdo, sin alcohol y otras peticiones). Para cualquier alergia grave, aclaramos juntos las precauciones antes del servicio.
En la mayoría de los casos basta con una cocina equipada con horno y placas de cocción. Para la vajilla y el material de servicio, lo vemos juntos al preparar el presupuesto.
Desde la cena a dos hasta la gran recepción. A partir de cierto tamaño, me rodeo de personal adicional, previsto en el presupuesto.
Sí, con la fórmula de pensión completa: desayuno, almuerzo, merienda y cena, durante uno o varios días, por ejemplo en una estancia de vacaciones.
Voy a su casa con los ingredientes y un programa adaptado a su nivel. Cocinamos juntos y después degustamos. Usted se lleva las fichas de recetas.
El sitio está disponible en ocho idiomas. Para nuestra comunicación, indique su idioma preferido en la solicitud de presupuesto: encontraremos la manera de entendernos bien.
Contacte conmigo directamente para regalar un servicio: encontraremos juntos la fórmula adecuada.