Vieiras doradas sobre salsa rosa, coco y hierbas, perlas negras

Cenas gastronómicas y menús degustación

Una sucesión de platos pensados como un relato, servidos en su casa.

La experiencia

Compongo un menú degustación en varios tiempos: aperitivos, entrantes, platos principales, pre-postre, postre y petits fours. Cada plato se emplata en el lugar, en el momento justo, y si lo desea le explico lo que compone cada plato. Usted recibe, yo me ocupo del resto.

Para qué ocasiones

Una cena a dos, un cumpleaños, un reencuentro entre amigos, una comida de negocios en casa, una ocasión que desea volver inolvidable.

A medida

El número de pases, los productos, las influencias, el ritmo de la comida: todo se decide con usted. Adapto cada plato a las alergias y a los regímenes de sus comensales.

Qué incluye

La creación del menú, la compra de los ingredientes, la preparación, el emplatado y el servicio del chef. Dejo la cocina limpia al marcharme.

Algunos platos

Reservar este servicio

Elija una fórmula y sus fechas. No supone ningún compromiso: recibirá un presupuesto gratuito, o lo hablamos directamente.

1. La fórmula

¿Qué comida?

2. Sus fechas

Elija una fecha.

octubre de 2026

  • Disponible
  • Parcialmente disponible
  • Completo

Gratuito y sin compromiso. Las fechas solo quedan reservadas tras la validación del presupuesto y la recepción del anticipo.

Cómo se fija el precio

El precio se establece mediante un presupuesto personalizado, según el menú, el número de comensales, los productos elegidos, el número de pases, la complejidad y las particularidades del evento. La compra de los ingredientes y el servicio del chef están incluidos en el presupuesto. El desplazamiento y el alojamiento, si los hubiera, se refacturan al coste real tras el servicio. Para los grandes eventos puede preverse personal adicional.

Eligieron este servicio

  • Vanessa G.

    octubre de 2026

    Un repas de fêtes inoubliable grâce au jeune chef dynamique Ugo. Rien a faire à part apprécier une cuisine sur mesure, une présentation soignée,des saveurs recherchées.Merci pour cette belle prestation gourmande !

    Cenas gastronómicas y menús degustación

  • Alexandre D.

    octubre de 2026

    Un service vraiment professionnel de la prise de contact au dîner en lui-même. Le repas était excellent et très bien élaboré avec un poisson en croûte d’herbe absolument parfait. Je recommanderai à toutes les personnes cherchant ce genre de services.

    Cenas gastronómicas y menús degustación

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