Capesante scottate su salsa rosa, cocco ed erbe, perle nere

Cene gastronomiche e menu degustazione

Una successione di piatti pensati come un racconto, serviti a casa Sua.

L'esperienza

Compongo un menu degustazione in più tempi: amuse-bouche, antipasti, piatti principali, pre-dessert, dessert e piccola pasticceria. Ogni piatto viene impiattato sul posto, nel momento in cui deve esserlo, e Le spiego cosa compone ogni piatto, se lo desidera. Lei riceve, al resto penso io.

Per quali occasioni

Una cena a due, un compleanno, un ritrovo tra amici, una cena di lavoro a casa, un'occasione che desidera rendere indimenticabile.

Su misura

Il numero di portate, i prodotti, le influenze, il ritmo del pasto: tutto si decide insieme a Lei. Adatto ogni piatto alle allergie e ai regimi alimentari dei Suoi ospiti.

Cosa è compreso

L'ideazione del menu, la spesa, la preparazione, l'impiattamento e il servizio dello chef. Lascio la cucina pulita quando me ne vado.

Alcuni piatti

Prenotare questo servizio

Scelga una formula e le Sue date. Nulla La impegna: riceverà un preventivo gratuito, oppure ne parliamo direttamente.

1. La formula

Quale pasto?

2. Le Sue date

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ottobre 2026

  • Disponibile
  • Parzialmente disponibile
  • Al completo

Gratuito e senza impegno. Le date vengono riservate solo dopo la conferma del preventivo e la ricezione dell'acconto.

Come viene stabilito il prezzo

Il prezzo viene stabilito con un preventivo personalizzato in base al menu, al numero di commensali, ai prodotti scelti, al numero di portate, alla complessità e alle particolarità dell'evento. La spesa e il servizio dello chef sono compresi nel preventivo. Eventuali spese di viaggio e di alloggio vengono rifatturate a costo reale dopo il servizio. Per i grandi eventi può essere previsto personale aggiuntivo.

Hanno scelto questo servizio

  • Alexandre D.

    ottobre 2026

    Un service vraiment professionnel de la prise de contact au dîner en lui-même. Le repas était excellent et très bien élaboré avec un poisson en croûte d’herbe absolument parfait. Je recommanderai à toutes les personnes cherchant ce genre de services.

    Cene gastronomiche e menu degustazione

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