Política de privacidade

Responsável pelo tratamento

Ugo Grellier Guarino, UGO SUR MESURE, contactável no endereço ugopourps@gmail.com.

Dados recolhidos e finalidades

Pedidos de orçamento: identidade, dados de contacto, pormenores do evento, morada do serviço. Finalidade: preparar e acompanhar o seu orçamento e a sua reserva. Base jurídica: diligências pré-contratuais e execução do contrato.
Alergias e regimes alimentares: são dados de saúde. Só são recolhidos com o seu consentimento explícito e servem unicamente para adaptar o menu. Apenas o Ugo tem acesso aos mesmos.
Opiniões: nome próprio, apelido, fotografia de perfil, opiniões e fotografias publicadas, bem como o e-mail se o indicar ou se deixar a sua opinião a partir de uma conta de cliente. Finalidade: publicar a sua opinião e aplicar o desconto de fidelidade de 10 % no próximo serviço. Base jurídica: o seu consentimento.
Estatísticas de visita: apenas se as aceitar, ver a política de cookies.
E-mails de acompanhamento: confirmação, lembretes, pedido de opinião. Pode recusar os e-mails não indispensáveis através da ligação presente em cada mensagem.

Prazos de conservação

Processos de pedido, orçamentos e reservas: 3 anos após a última comunicação, seguidos de anonimização. Os documentos contabilísticos são conservados durante 10 anos.
Dados de alergias: 12 meses após o serviço, seguidos de eliminação.
Estatísticas de visita detalhadas: 13 meses, após os quais só são mantidos dados agregados.
Contas de opiniões: enquanto a conta existir.
Opiniões deixadas sem conta: enquanto estiverem online, ou até pedir a sua eliminação.

Destinatários

Os seus dados não são vendidos nem cedidos. São alojados por Railway e os e-mails passam pelo serviço de envio SMTP.

Os seus direitos

Tem direito de acesso, retificação, apagamento, limitação, oposição e portabilidade. Escreva para ugopourps@gmail.com. Pode também apresentar uma reclamação à CNIL (cnil.fr).

Atualizado em: 15/10/2026