Perguntas frequentes
Não encontra a sua resposta? Escreva-me, respondo pessoalmente.
Começamos por conversar sobre os seus desejos, o número de convidados, o local e as restrições alimentares. Envio-lhe depois um orçamento detalhado. No dia, chego com os produtos, cozinho no local, empratos e sirvo. Saio deixando a cozinha arrumada.
Rennes, Grande Oeste, toda a França.
Não há prazo mínimo fixo: tudo depende da minha disponibilidade, visível em tempo real no calendário de cada serviço. Para um casamento ou uma estadia de vários dias, é preferível contactar-me com vários meses de antecedência.
Cada serviço é objeto de um orçamento personalizado. O preço depende do menu, do número de convidados, dos produtos escolhidos, do número de serviços, da complexidade das preparações e das particularidades do evento. Não afixo uma tarifa fixa porque nenhum serviço se assemelha a outro.
O orçamento inclui a criação do menu, as compras e o serviço do chef. Para os grandes eventos, pode ser acrescentado pessoal adicional. A deslocação e o eventual alojamento não constam do orçamento: são refaturados ao custo real após o serviço.
Encarrego-me eu. Escolho produtos frescos e da estação, e o seu custo está incluído no orçamento.
São adiantados por mim e depois refaturados ao custo real, mediante comprovativos, após o serviço. Não fazem parte do sinal.
Depois de o orçamento ser aceite, envio-lhe uma ligação de pagamento para o sinal de 30 % do montante do serviço e das compras. A data fica reservada assim que o sinal for recebido. O saldo, com as eventuais despesas de deslocação e alojamento, é pago após o serviço.
O sinal é reembolsável se cancelar nas 24 horas seguintes ao seu pagamento. Depois disso, é retido, salvo caso particular que examinamos em conjunto.
Nenhum pagamento é feito neste site. Envio-lhe uma ligação de pagamento segura (Revolut) depois de acordarmos o orçamento. A transferência bancária também é possível, bem como o pagamento presencial se assim combinarmos. Não aceito cheques.
Sim. O formulário de pedido inclui uma ficha completa de alergénios (14 alergénios, regimes vegetariano, vegan, sem porco, sem álcool e outros pedidos). Para qualquer alergia grave, esclarecemos em conjunto as precauções antes do serviço.
Na maioria dos casos, basta uma cozinha equipada com forno e placa de cozinha. Quanto à loiça e ao material de serviço, fazemos o ponto da situação em conjunto durante a preparação do orçamento.
Do jantar a dois à grande receção. A partir de uma certa dimensão, rodeio-me de pessoal adicional, previsto no orçamento.
Sim, com a fórmula pensão completa: pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, durante um ou vários dias, por exemplo numa estadia de férias.
Venho a sua casa com os ingredientes e um programa adaptado ao seu nível. Cozinhamos juntos e depois degustamos. Sai com as fichas de receitas.
O site está disponível em oito idiomas. Para as nossas conversas, indique o seu idioma preferido no pedido de orçamento: encontraremos a forma de nos entendermos bem.
Contacte-me diretamente para oferecer um serviço: encontraremos em conjunto a fórmula adequada.