
Jantares gastronómicos e menus de degustação
Uma sucessão de pratos pensados como uma narrativa, servidos em sua casa.
A experiência
Componho um menu de degustação em vários tempos: aperitivos, entradas, pratos, pré-sobremesa, sobremesa e mignardises. Cada prato é empratado no local, no momento certo, e explico-lhe o que compõe cada prato, se assim o desejar. Receba os seus convidados, eu trato do resto.
Para que ocasiões
Um jantar a dois, um aniversário, um reencontro entre amigos, uma refeição de negócios em casa, uma ocasião que deseja tornar inesquecível.
Por medida
O número de serviços, os produtos, as influências, o ritmo da refeição: tudo se decide consigo. Adapto cada prato às alergias e aos regimes dos seus convidados.
O que está incluído
A criação do menu, as compras, a preparação, o empratamento e o serviço do chef. Deixo a cozinha limpa ao sair.
Alguns pratos
Reservar este serviço
Escolha uma fórmula e as suas datas. Nada o compromete: recebe um orçamento gratuito, ou falamos diretamente.
2. As suas datas
Escolha uma data.
outubro de 2026
- Disponível
- Parcialmente disponível
- Esgotado
Gratuito e sem compromisso. As datas só ficam reservadas após a validação do orçamento e a receção do sinal.
Como é fixado o preço
O preço é estabelecido num orçamento personalizado, em função do menu, do número de convidados, dos produtos escolhidos, do número de serviços, da complexidade e das particularidades do evento. As compras e o serviço do chef estão incluídos no orçamento. A deslocação e o eventual alojamento são refaturados ao custo real após o serviço. Pode ser previsto pessoal adicional para os grandes eventos.


